Matematica no bar

"Eu, Tu e Ele, fomos comer no restaurante e no final conta deu R$30,00.
Fizemos o seguinte: cada um deu dez reais...
Eu: R$ 10,00
Tu: R$ 10,00
Ele: R$ 10,00

O garçom levou o dinheiro até o caixa e o dono do restaurante disse o
seguinte:

-Esses três são clientes antigos do restaurante, então vou devolver R$5,00
para eles!
E entregou ao garçom cinco notas de R$ 1,00.

O garçom, muito esperto, fez o seguinte: pegou R$ 2,00 para ele e deu
R$1,00 para cada um de nós.

No final ficou assim:

Eu: R$ 10,00 (-R$1,00 que foi devolvido) = Eu gastei R$9,00.
Tu: R$ 10,00 (-R$1,00 que foi devolvido) = Tu gastaste R$9,00.
Ele:R$ 10,00 (-R$1,00 que foi devolvido) = Ele gastou R$9,00.

Logo, se cada um de nós gastou R$ 9,00, o que nós três gastamos juntos,
foi R$ 27,00.

E se o garçom pegou R$2,00 para ele, temos:

Nós: R$27,00.
Garçom: R$2,00.
TOTAL: R$29,00

Pergunta-se:
-Onde foi parar o outro R$1,00?

Quem quiser a resposta deixe um recado com o seu e-mail que eu mando um e-mail com a resposta